Charles Léonce de Mornay, né en 1792, se dirige comme nombre de ses ancêtres vers la carrière militaire. Après une formation à l’École militaire de Saint-Germain, il entre comme sous-lieutenant au 8e régiment de hussards et participe à la campagne de Russie. En 1813, il est nommé lieutenant et devient chevalier de la Légion d’honneur après s’être distingué lors de la campagne d’Allemagne. En 1814, il est capitaine et, à la chute de Napoléon, il est admis dans la Maison de Louis XVIII, où il est promu lieutenant-colonel du 2e dragons. Le commandement des dragons de la Manche lui est confié en 1833. En 1835, il devient maréchal de camp et termine, en 1845, par le grade de lieutenant-général. Excellent officier de cavalerie, il est appelé, à plusieurs reprises, à la tête du camp de Lunéville. Il meurt en 1849.