Chantal Jouanno, née Paul, est une sportive de haut-niveau, femme politique et haut-fonctionnaire française originaire de Normandie. Elle a été douze fois championne de France de karaté dans son adolescence. Poursuivant ses études sans délaisser ses activités sportives, elle est diplômée de de l'Université Paris-I Panthéon-Sorbonne en administration économique sociale (AES) en 1991, puis de l'Institut d'études politiques de Paris (1995) ; elle intègre ensuite l'École nationale d'administration dans la promotion Cyrano de Bergerac (1997-1999). Elle débute alors une carrière de haut fonctionnaire en 1999, comme sous-préfète, directrice de cabinet de plusieurs préfets de la Vienne et de la région Poitou-Charentes jusqu'en 2001.

Engagée en politique au sein de l'Union pour un mouvement populaire (UMP), elle devient en 2002 proche collaboratrice du ministre de l'Intérieur, Nicolas Sarkozy. Elle suit ce dernier au Conseil général des Hauts-de-Seine où, en tant que directrice de cabinet de 2004 à 2006, elle est notamment en charge du développement durable.

Après l'élection de Nicolas Sarkozy à la présidence de la République en 2007, elle intègre son équipe à l'Elysée. Chantal Jouanno assure alors les négociations du Grenelle de l'Environnement. En 2009, elle succède à Nathalie Kosciusko-Morizet au secrétariat d'Etat à l'Ecologie, fonction qu'elle quitte en 2011, lors de son élection comme sénatrice de Paris. En 2012, elle quitte l'Union pour un mouvement populaire (UMP), son premier parti d'appartenance, pour l'Union des démocrates et indépendants (UDI).

Chantal Jouanno a également été conseillère régionale d'Ile-de-France et directrice de nombreux organismes publics liés aux questions d'aménagement du territoire et de développement durable : présidente du Conseil d'administration de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) en 2008-2009 ainsi qu'administratrice de l'Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs (ANDRA) la même année. Enfin, elle préside la Commission nationale du débat public (CNDP) par décret du 19 mars 2018. La même année, elle intègre également le Conseil d'administration de l'Agence française de développement (AFD).

La carrière de Chantal Jouanno est marquée par l'exercice de nombreuses autres activités : assistante pour l'export en charge de la zone Afrique puis Amérique latine aux Automobiles Citoën (1988) ; rapporteur pour le travail frontalier au ministère du Travail et de l’Emploi (1992) ; chargée de la mise en place d’un observatoire social à EDF France (1994) ; conseillère pour la réforme de la police auprès de Christian Decharrière, directeur central de la sécurité publique du ministère de l'Intérieur (2001) ; directrice de cabinet du président-directeur général de la société COFRAMI (2001) ; responsable du bureau des statuts et de la réglementation des personnels territoriaux à la direction générale des collectivités locales au ministère de l'Intérieur (2002) ; chargée de mission auprès de Michel Gaudin, directeur général de la police nationale au ministère de l'Intérieur (2002-2003) ; conseillère technique chargée de la stratégie ministérielle de développement durable au ministère de l’Intérieur et de l’Aménagement du territoire (2006-2007) ; et enfin conseillère pour le développement durable au cabinet de Nicolas Sarkozy, président de la République (2007-2008).

Chantal Jouanno a épousé en 1996 Hervé Jouanno.