Laboratoire (1954-1979). Projet de triperie boyauderie (1950). Bergerie : entretien (1955-1960), plans (1955). Etables : plans (1955), entretien (1955-1958), hangars provisoires (1961-1963). Aménagement des salles de découpe et désossage (1978-1984). Abattoirs porcs : nouveaux abattoirs (1955-1961), anesthésie et pièges (1950-1975), fumier (1937-1962), paille (1949-1961), combustible (1947-1982). Equipement : généralités (1928-1958), états des lieux (1983, 1986, 1988), plans (1961, 1969, 1982, 1983), diagnostic conformité (1986).

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Série F - Démographie, météorologie, affaires économiques, travail et emploi à Nice de la Révolution à la décentralisation