L'instituteur assurait les cours de toutes les sections, jusqu'au certificat. Il était sévère et donnait des punitions. Les écoliers étaient tous habillés pareil, et portaient leur gamelle qu'ils faisaient réchauffer sur le poële qu'ils alimentaient eux-même, à midi. M. Teyssandier estime que ce système décloisonné permettait aux plus jeunes de voir et savoir sur quoi travaillaient leurs aînés et de l'appréhender.