Document d'archives : Fabrique de berlingots Eysséric
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Le fonds Eysséric est un fonds épave donnant une idée très partielle de l'histoire de la fabrique de berlingots éponyme. Les archives composant le fonds concernent tout autant le fonctionnement de la fabrique que les membres de la famille, dont les destins sont étroitement liés.
Situation du fonds: Fonds clos
Cote :
FRAD084_74 J 1-52
Inventaire d'archives :
Informations sur le producteur :
Éléments historiques
La fabrique de berlingots Eysséric est une des plus anciennes confiserie de Carpentras. Fondée en 1851, elle doit son développement au confiseur Gustave Eysséric (1824-1897), qui fut à la tête d'une entreprise prospère. De la famille Eysséric, la fabrique passe entre les mains de la famille Olive après la mort de Gustave Eysséric fils (1913), Léon Olive ayant épousé Marie Eysséric, la fille aînée du fondateur. Pierre Olive, leur fils, en prend ensuite les rênes, mais il meurt accidentellement en 1974. L'entreprise disparaît quelques années plus tard.
Informations sur l'acquisition :
Modalités d'entrée
Dépôt (1998)
Conditions d'accès :
Communicabilité
Fonds classé. Fonds communicable
Description physique :
Description physique:
Métrage linéaire
Métrage linéaire: 1,30
Ressources complémentaires :
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Références bibliographiques :
Bibliographie
Dictionnaire biographique Flammarion, 1904.
Localisation physique :
Localisation du fonds: Archives départementales de Vaucluse