Document d'archives : 38 min 50 s : La cuisine (3')
Contenu :
Mme Testut a appris la cuisine chez les soeurs, plus qu'avec sa mère. Elle a appris à utiliser des ustensiles qui ne sont arrivés que tard (cocotte-minute) et cuisine donc différemment des femmes de sa famille.
Cote :
13
Inventaire d'archives :
Personnes :
Lieux :
Sent Róman de Mont Pasièr, Saint-Romain-de-Monpazier, Montferrand-du-Périgord, Mont Ferrand de Perigòrd, Monpazier, Mont Pasièr
Thèmes :
Languedocien, Parler bergeracois, alimentation, bal public, battage, bétail, carême, chandeleur, changement sociétal, croyances populaires, cuisine, enfant, enseignement religieux, espace domestique, famille, femme, foire, fonctionnaire de l'Etat, fête, guerre, institution monastique, jeux traditionnels, manifestation commerciale, mariage, matériel agricole, météorologie, noël, objet, pratique religieuse, pratique sociale, pratique traditionnelle, pratiques agraires, pratiques linguistiques, pâques, rameaux, repas, saint-jean, semaine sainte, travail des enfants, télédiffusion, école, étrenne