Document d'archives : 0 min 28 s : Le travail des enfants - Les châtaignes - La cantine (8')

Contenu :

Les aînés d'une fratrie s'occupaient des cadets. Avant d'aller à l'école, il fallait aller chercher de l'eau dans des seaux. En revenant, on allait ramasser du bois pour se chauffer et faire la cuisine. L'hiver, on se mettait autour de la cheminée et on pelait des châtaignes. On les faisait "rufar", blanchir, dans une marmite spéciale, avec un outil spécial qui détachait la dernière peau. Mme Broudissou se souvient de la soupe que l'on leur servait à midi à l'école.

Cote :

1

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

Archives départementales de la Dordogne

Liens