Document d'archives : Statuts et règlements, an XII-an XIII.

Contenu :

 Renseignements sur le marché passé par les syndics des bouchers avec une compagnie pour la fourniture de la viande, an XII-an XIII ; projet de rétablissement d'une entreprise exclusive et privilégiée de fourniture des viandes, 1806 ; pétition des tripières, 1813.

Cote :

6 M 1171

Archives départementales de la Gironde

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