Les informateurs sont arrivés au Liban en 1966, ils ont 3 enfants. Tous deux ont fait des études de droit en Algérie et en France et sont agrégés. Ils enseignent à l’Université Saint-Joseph (USJ) en tant que maîtres de conférences, détachés par le ministère des affaires étrangères. Ils se remémorent leur adaptation qui a été facile et racontent leur vie professionnelle et quotidienne. Ils donnent aussi leur vision de la culture française au Liban et abordent le rôle et la place des différentes institutions universitaires de Beyrouth en soulignant que l’USJ a une excellente réputation. Interrogés sur la prégnance de la culture française, ils pensent que la culture arabe est bloquée en général par la culture occidentale et que l’arabisation qui est en train de se développer au Liban effraie certains milieux français. Concernant leur avenir, ils n’ont pas d’inquiétudes particulières car ils pourront retrouver en France un poste au sein de l’éducation nationale.