Mme Laborde se souvient qu'il ne fallait pas donner de persil à une mère qui venait d'accoucher, car cela lui coupait le lait. Par contre, on s'en servait pour les chiennes et les chattes à qui on avait enlevé les petits, en omelette. Une fois l'accouchement terminé, une voisine préparait un bouillon de poule pour qu'elle se remette.