M. Grimal regrette que les générations précédentes aient préféré envoyer les nouvelles à la ville plutôt que d'aménager les infrastructures rurales pour les faire rester. Le nombre d'exploitations a diminué drastiquement, détruisant le tissu social. De plus, les agriculteurs ont aujourd'hui l'impression de travailler pour quelqu'un d'autre, et plus pour eux-mêmes.