Document d'archives : 23 min 48 s : Les fours - Le pain (3')
Contenu :
On coupait des buissons suavages pour alimenter le feu dans les fours des maisons et faire sécher les prunes. Durant la guerre, on y faisait du pain également. La farine était moulue clandestinement dans des moulins.
Cote :
11
Inventaire d'archives :
Personnes :
Lieux :
Avairon, Saint-Julien-d'Eymet, Sent Júlian d'Aimet, Pompòrt, Saussignac, Buisson-de-Cadouin, le, Bugue, le, Boisson de Cadonh, lo, Brageirac, Buga, al, Aveyron, Mont Basalhac, Cunèja, Monbazillac, Saucinhac, Bergerac, Cunèges, Pomport
Thèmes :
Languedocien, Parler bergeracois, alimentation, amélioration des sols, boisson alcoolisée, boulangerie, bétail, changement sociétal, décès, exploitation agricole, foire, fruit, guerre, lait, manifestation commerciale, matériel agricole, médecin, métier, pratique sociale, pratiques agraires, prisonnier de guerre, ravitaillement, repas, salarié agricole, santé, transport en commun, transport ferroviaire, travail des enfants, viande, vin, viticulture, véhicule automobile, école, élevage