Il était compliqué de savoir lorsqu'il allait pleuvoir, et il fallait s'adapter en conséquence le cas échéant. M. Testut se souvient du travail du tabac, du blé. Il liste les étapes des battages avec les boeufs et la lieuse, qui se terminaient en veillée et en chanson. Le tabac était mis à sécher et traité l'hiver, mais cela s'est perdu dans la région, et il ne reste qu'un planteur.