Document d'archives : 2 min 11 s : Le pain (1'30)

Contenu :

Le pain se faisait entièrement dans la ferme. On battait le blé, posé à terre, avec des fléaux, on criblait, on moulait, et on tamisait la farine. On ramassait des fagots l'hiver pour chauffer le four.

Cote :

2

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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