Document d'archives : Documentation concernant le matériel d'usines, conditions de fonctionnement, l'usine de la Mare (bagapan), diverses études...
Titre :
Documentation concernant le matériel d'usines, conditions de fonctionnement, l'usine de la Mare (bagapan), diverses études d'Emile Hugot sur la culture de la canne et l'industrie sucrière à la Réunion, les Sucreries de Bourbon (statégie et avenir), mémoire sur le rhum réunionnais par J. Méjane.
Cote :
30J9
Inventaire d'archives :
Observations :
Cote