Document d'archives : Le département du Cantal. / Xavier Lefevre, Denis Dommel, Laurent Martein, Nicolas Moncadas, ARTE : réalisation, diffusion....
Titre :
Le département du Cantal. / Xavier Lefevre, Denis Dommel, Laurent Martein, Nicolas Moncadas, ARTE : réalisation, diffusion. Georges et Dominique Fabre, Robert de Léotoing d'Anjony, Christian Moullec : informateurs. 2011
Contenu :
Présentation du contenu
Présentation du village de Salers.
Georges et Dominique Fabre évoque le métier d'éleveur et la fabrication du fromage Cantal, appellation Salers.
Robert de Léotoing d'Anjony présente le château de d'Anjony.
Christian Moullec présente son travail autour des oies bernaches et la possibilité qu'il offre de pouvoir de voler avec les oies en ULM ou montgolfière.
Cote :
7 AV 224
Inventaire d'archives :
Description physique :
Document sonore
Collation
Collation: 1 DVD
Précisions matérielles :
Durée: 12 min 49 s
Observations :
Notes ISBD
(Cote de l'original : Fk 45 [1672] et de conservation A [1672] 1736).
Personnes :
Dommel, Denis, Fabre, Dominique, Fabre, Georges, Lefevre, Xavier, Léotoing d'Anjony, Robert de, Martein, Laurent, Moncadas, Nicolas, Moullec, Christian
Institutions :
Lieux :
Truyère, la (France ; cours d'eau), Alleuze (Cantal, France), Tournemire (Cantal, France), Saint-Flour (Cantal, France), Salers (Cantal, France)
Thèmes :
château, fabrication du fromage, reportage télévisé, éleveur