Document d'archives : 42 min 51 s : La mécanisation - Les battages - Le vin (5'30)

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On peut maintenant abattre avec des machines beaucoup plus de travail que ce que l'on faisait autrefois à la main. M. Nadal se souvient de la poussière soulevée lors des battages, qui paraîtrait aujourd'hui insupportable.
Les battages étaient des travaux communs, presque une fête, où l'on buvait et mangeait à chaque ferme, et où l'on faisait le café, et le brulôt, de l'eau de vie chauffée avec du sucre.
On buvait beaucoup de vin, principalement rouge, mais pas tous les jours, d'autant que tout le monde n'en avait pas. Malgré la difficulté du travail, les battages sont plutôt un bon souvenir pour M. Nadal.

Cote :

14

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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