Document d'archives : Salaison et préparation des viandes, route de Breuil...
Titre :
Salaison et préparation des viandes, route de Breuil
Contenu :
Le dossier contient un plan.
Cote :
7M 133-15
Inventaire d'archives :
Administration générale et économie du département de la Seine-et-Oise1800-1940
Lieux :
Thèmes :
hygiène, industrie de la viande, installation classée, santé