L'entretien a été enregistré dans le service maternité de l’hôpital Calmette (Phnom-Penh, Cambodge), le quatrième jour après l’accouchement du troisième enfant d’une femme de 31 ans, couturière. L’enquête débute sur une discussion concernant le comportement et la réaction de l’enfant durant l’allaitement. L’informatrice explique les douleurs aux seins qui sont provoquées par l'allaitement : irritations, douleurs aux tétons, les douleurs utérines qu’elle ressent durant l’allaitement. Les connaissances sur le colostrum sont abordées. La mère explique qu’elle a eu du colostrum le jour même de la naissance et elle l’a donné à son enfant. Elle définit le colostrum comme étant de couleur jaunâtre en comparaison avec le lait maternel qui vient après, de couleur clair comme le lait artificiel. La mère explique qu’elle voulait au début jeter le colostrum mais elle a suivi les conseils du personnel soignant de l’hôpital. Elle confirme qu’elle a donné le colostrum à tous ses enfants. Elle raconte que pour ses précédentes grossesses, elle a accouché à l’hôpital Calmette, sauf pour son deuxième enfant ou elle n’a pas pu aller à l’hôpital à cause de l’accident du pont de Koh Pich. Suite à cet accident, l’informatrice explique pourquoi elle n’a pas pu se rendre à l’hôpital Calmette. Elle aborde également le rituel Bangveul popeul pratiqué par des moines un mois avant l’accouchement pour la protection du nourrisson. L’informatrice explique qu’elle fait confiance au discours médical sur le colostrum. Elle précise qu’elle donne quelques gouttes d’eau chaude à son bébé quand celui-ci à le hoquet, comme le conseillent certaines personnes âgées de son entourage. L’informatrice explique qu’elle a entendu un jour après l'accouchement pour avoir assez de lait maternel pour rassasier son bébé. Elle a suivi le conseil d’un des membres de sa famille qui a fait des études de médecine, et qui lui a recommandé de mettre l’enfant le plus souvent possible au sein pour stimuler la montée de lait maternel. Pour avoir un bon lait maternel, l’informatrice explique qu’elle a suivi les conseils des personnes âgées qui préconisent à la mère de manger de la soupe de papaye avec un pied ou la queue de cochon. Le déroulement de l’accouchement est abordé. L’informatique explique également pourquoi elle est très énergique en comparaison des autres mères qui restent allongées. L’enquêtrice pose ensuite des questions sur la crainte des toas au Cambodge et les pratiques khmères pour la protection de la mère comme par exemple le port de bonnet. L’informatrice explique également la pratique des donations et des dons après l’accouchement aux personnels soignant pour les remercier. L’informatrice raconte également le recourt à l’épisiotomie et sa peur du cordon ombilical de son enfant quand il fut posé sur son ventre. Elle explique que le colostrum ne rend pas intelligent mais c’est l’éducation auprès de sa famille et l’environnement qui l’entoure. L’entretien se termine sur son choix de venir accoucher à la maternité de l’hôpital Calmette.