une bergère et agricultrice à la retraite fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'aigremoine était utilisée pour les mots de gorges; l'ail servait pour les engelures car il fait circuler le sang; l'anémone hépatique nétoyait le foie..), culinaires (salades sauvages, sarriette) vétérinaires et domestiques (on mettait la bruyère pour filtrer le vin dans la cuve; pour ramoner la cheminée on faisait des bouquets avec la lavande).

Informateurs et/ou informatrices (anonymisées) : 04REVCASA.