L’enregistrement du concert de l'ensemble vocal et instrumental Mont-Joia, tenu au Forum des Halles en 1979, donne à écouter huit chansons en langue occitane et six morceaux instrumentaux interprétés par François Dupont et Patrice Conte. Avant les chansons, Jan-Mari Carlotti (vocal) précise parfois le compositeur, le thème de la chanson ou traduit des vers en français. Dans la première partie du concert chaque chant est suivi d’un morceau instrumental au galoubet-tambourin, au rebec (air d'Emile Escale) ou à la flûte (‘’Dansa dei Turcs’’). Les chansons interprétées sont : Calenda maia, Se ma cançon, Autura (Salabrun), Lo temps s'en vai, Barcatiera de Rose, Pastres dei montanhas/ Se canta (chantée en canon), Nautrei siam tres boumians. Le concert ce termine avec une suite de farandoles (la première est une farandole de la ville de Cannes et la deuxième une farandole d’Henri Tomasi), les membres du groupe précisent le nom de leurs instruments : le tambourin, le galoubet, le tun-tun, le tabourin à cordes, l’ocarina, les flûtes, le rebec une vielle à archet, saz (de Turquie et d’Arménie).