Document d'archives : 22 min 47 s : Acheter "à cheval" (1'30)

Contenu :

On pouvait acheter les boeufs "à cheval", c'est à dire qu'un paysan obtenait une paire de boeufs qu'il gardait et dressait pour le travail, puis revendait à un marchand contre une nouvelle paire.

Cote :

7

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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