Document d'archives : 44 min 20 s : Les vignes (7')
Contenu :
Les cépages, et le climat, puis le degré, ont changé le vin. La taille est différente et la manière de vendanger également. M. Rooy parle des différentes apellations des environs et se souvient qu'il allait chercher ses piquets en Périgord et qu'ils pouvaient durer 50 ans, comme ses vignes.
Cote :
18
Inventaire d'archives :
Personnes :
Lieux :
Avairon, Saint-Julien-d'Eymet, Sent Júlian d'Aimet, Pompòrt, Saussignac, Buisson-de-Cadouin, le, Bugue, le, Boisson de Cadonh, lo, Brageirac, Buga, al, Aveyron, Mont Basalhac, Cunèja, Monbazillac, Saucinhac, Bergerac, Cunèges, Pomport
Thèmes :
Languedocien, Parler bergeracois, alimentation, amélioration des sols, boisson alcoolisée, boulangerie, bétail, changement sociétal, décès, exploitation agricole, foire, fruit, guerre, lait, manifestation commerciale, matériel agricole, médecin, métier, pratique sociale, pratiques agraires, prisonnier de guerre, ravitaillement, repas, salarié agricole, santé, transport en commun, transport ferroviaire, travail des enfants, viande, vin, viticulture, véhicule automobile, école, élevage