Document d'archives : Origines et importance des importations de farine de froment (1904-1908). Enquête sur les industries fromagères (1891)....
Titre :
Origines et importance des importations de farine de froment (1904-1908). Enquête sur les industries fromagères (1891). Fournitures en denrées alimentaires en cas de mobilisation (1892-1893). Etat du cheptel dans le Cantal après les réquisitions de 1914-1915.
Cote :
2 R 134
Inventaire d'archives :
Série R : Affaires militaires, organismes de temps de guerre
Thèmes :
Agriculture, Aliment -- Approvisionnement, Céréale, Elevage, Farine, Fromage, Ravitaillement