Document d'archives : « Des verbes de cuisson : terminologie culinaire »
Contenu :
Mention manuscrite du nom de l'auteur sur le premier feuillet.
Inventaire d'archives :
Description physique :
Importance matérielle :
9 feuillets
Personnes :
Lieux :
Thèmes :
Archéologie, Art -- Japon, Art chinois, Ethnologie -- Japon, Imprimés chinois, Linguistique, Livres xylographiques japonais, Manuscrits chinois, Manuscrits japonais, Sociologie