L'informateur et son épouse participent volontiers à cet entretien, livrant leurs souvenris d'enfance en pays cévenol et quelques éléments de littérature orale. La majorité des propos concernent toutefois des questions de mémoire et d'identité collective. Il est notamment question de l'époque des persécutions religieuses en Cévennes, de superstitions, de conditions de vie difficiles des paysans au début du siècle, et de deux exemples précis de chansons occitanes.