La société Sartel est fondée par Félix Watine-Mulliez (1886-1965) en 1909. Cette filature emploie, à sa création, une cinquantaine d'ouvriers. En 1913, son frère cadet, Eugène, devient associé, ce pourquoi la raison sociale de l'entreprise devient " Félix et Eugène Watine - Cotonnière du Sartel ". Transformée en écuries durant la Première Guerre mondiale, la société reprend son activité en 1919. Félix Watine-Mulliez bâtit une nouvelle usine, baptisée " Le Sartel moderne " en 1922, triplant par cette occasion les capacités de production de l'entreprise. Devenue " Félix Watine et fils - Les filatures du Sartel ", l'entreprise étend sa production à la bonneterie et au peignage au cours des années 1920. En 1960, la société crée l'usine " Sartellys " à Lys-les-Lannoy. Dans les années 1980, la société emploie environ 1 100 personnes, et produit 500 tonnes de fils par mois. Elle cesse son activité en 1996.