Document d'archives : Famille Paynel, éleveurs-fromagers
Contenu :
La famille Paynel, installée au Mesnil-Mauger, est l'héritière de Marie Harel, l'inventeur du camembert. Les archives ont été données par la famille. Le trophée sculpté a été déposé avec son autorisation pour être exposé dans les collections permanentes du musée de Normandie.
Cote :
1J/30/1-1J/30/8
Inventaire d'archives :
Informations sur l'acquisition :
Don n°1996-35 (entrée 3699).