On mangeait un peu de tout, du moins ce qu'il y avait : volaille, cochon, légumes, patates, haricots, fèves, beaucoup de soupe de manière générale, à midi et le soir, des tartines comme casse-croûtes. Mme Farges a entendu des méthodes de conservation du lait, que l'on faisait bouillir avant de le maintenir au frais dans le puits, mais sans frigo on faisait souvent au jour le jour.