L’informateur et sa femme ne sont pas originaires du département mais y possèdent une maison de vacances familiale transmise depuis près de 300 ans. Il y venait avec sa mère tous les étés. Il décrit la propriété telle qu’elle était avant sa modification. Au décès de sa mère, lui et sa sœur en ont héritée et l’ont transformée en maison de vacances. Ils ont alors loué une partie des terres. L’enquêtrice souhaite en savoir davantage sur le rapport aux plantes de ces “nouveaux habitants”. Ils décrivent durant l’entretien des plantes découvertes lors des différents séjours effectués dans le département. Ils aiment beaucoup faire des balades dans la nature lors de leurs venues, et l'informateur a beaucoup appris sur les plantes durant sa jeunesse. Ils parlent de diverses plantes, des salades sauvages, du tilleul, ainsi qu’une plante miracle, l’hysope. Ses fleurs étaient utilisées pour soigner tous les maux. Les informateurs utilisent le thym dans le bain pour guérir le rhume. Ils donnent aussi la recette du vin de noix, parlent de la liqueur de genièvre utilisée en cuisine, des champignons et du plaisir de partir à leur recherche tout en découvrant de nouveaux coins. Puis ils reparlent du tilleul, des plantes aromatiques : le romarin, la sauge. Cette dernière posséderait de nombreuses vertues. L’informatrice ne connaissait rien aux plantes auparavant. Son changement de mode de vie l’a poussée à s’intéresser à de nouvelles choses dont les plantes. Ils parlent des asperges sauvages, des feuilles de ronce, du cornouiller et les confitures qu’ils préparent eux-mêmes (tomates vertes, mûres).

Lors de la rétroconversion de la plateforme Ganoub vers Calames, certaines autorités issues du thésaurus de la phonothèque du Secteur Archives de la recherche de la MMSH n'ont pu être repris à l'identique dans le référentiel sujet de IdRef. Pour cette notice, il s'agit de : "secret autour de la nature".