Document d'archives : Les limites culturelles des Alpilles

Contenu :

L'informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l'avènement de la culture maraîchère, du "jardinage" et du défrichage lié à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après guerre, il évoque les cultures anciennes : les amandes, le fourrage, et termine sur les limites de la Provence et du Pays d'Arles, sur le patois. Il évoque ensuite les gelées qui ont stoppé la culture de l'olivier et fini par un commentaire sur le patois.

Cote :

MMSH-PH-89

Inventaire d'archives :

Fonds Jean-Noël Pelen

Description physique :

Information matérielles :
1 bde
mono
Importance matérielle :
30min

Où consulter le document :

Maison méditerranéenne des sciences de l'homme (MMSH) - Secteur Archives de la recherche

Maison méditerranéenne des sciences de l'homme (MMSH) - Secteur Archives de la recherche

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