Les informateurs évoquent de manière générale leur histoire familiale. La religion faisait partie intégrante de leur vie quotidienne et ils se souviennent des liens qui étaient entretenu avec les autres protestants comme les baptistes et les méthodistes. Les pasteurs servaient de médiateurs entre ces différentes communautés religieuses et les fêtes rythmaient le calendrier annuel. Par ailleurs, les informateurs connaissent et se souviennent des paroles des chansons profanes qui étaient chantées au cours des veillées. Ces chansons étaient la plupart du temps des chansons d'amour et contenaient parfois une portée politique.