Document d'archives : Enquête sur la situation de la boucherie (1826), encouragements à l'amélioration de la race bovine (1840-1842), enquêtes sur le...
Titre :
Enquête sur la situation de la boucherie (1826), encouragements à l'amélioration de la race bovine (1840-1842), enquêtes sur le cheptel et le prix de la viande (1850-1857)
Cote :
8 M 6/3