Document d'archives : Boucheries charcuteries (1924-1939), boulangeries (1924-1940), salons de coiffure (1924-1938), autres commerces (1932-1938) :...
Titre :
Boucheries charcuteries (1924-1939), boulangeries (1924-1940), salons de coiffure (1924-1938), autres commerces (1932-1938) : instructions, correspondance.
Cote :
10 M 19
Inventaire d'archives :
10 M - Fonds de la Préfecture, archives relatives au travail et à la main-d'oeuvre (1861-1940)
Institutions :
Thèmes :
boucherie, boulangerie, coiffeur, commerce, conditions du travail, emploi, repos hebdomadaire, travail