Document d'archives : LA CROIX-ROUSSE : subsistances : boulangerie : réglementation : - fixation du prix du pain : correspondance,...
Contenu :
LA CROIX-ROUSSE : subsistances : boulangerie : réglementation : - fixation du prix du pain : correspondance, rapport, affiches 1790-1852 ; - approvisionnement en farine : correspondance, rapports 1829-1850 ; - poids du pain : correspondance, rapport 1795-1837
Cote :
3WP/64/1
Inventaire d'archives :
Informations sur l'acquisition :
Versant ou donateur : Mairie de la Croix-Rousse
Langues :
Français