Document d'archives : 18 min 22 s : Refermer son couteau (2')

Contenu :

Quand on déjeunait, lors des repas communs à plusieurs travailleurs, le patron marquait la fin du repas en refermant son couteau. On ne devait plus manger après cela. Cependant, si on apportait du dessert, il trouvait un prétexte pour le rouvrir et ainsi inviter les autres à se servir.

Cote :

8

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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