Document d'archives : Boucheries et abattoirs
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Boucheries de Félicien Boyer, Louis Boyer, Adolphe Monier, autorisation : arrêtés, plans (1909) ; organisation de la surveillance : arrêté (1911). Abattoir de Pertuis, périmètre de protection : arrêté (1964).
Cote :
Arch. comm. Grambois 5 J 23
Inventaire d'archives :
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Lieux :
Thèmes :
abattage d'animaux, abattoir, administration communale, boucherie, bétail, protection sanitaire du cheptel