L’enquête débute par une conversation sur les activités de maçon de l’informateur et plus particulièrement sur le taillage de pierres à partir de carrière des environs de Beaumont-du-Ventoux. Les informateurs se souviennent d’un récit légendaire sur un charretier qui aurait été enseveli avec ses bêtes et ses charrettes sous un rocher dans une carrière. Evocation d’anecdotes concernant les rapports homme-animal. L’enquête se termine par une anecdote sur la récolte et la vente des amandes qui semblait être une bonne source de revenus autrefois.

Liste des titres des items contenus dans l’enquête : Conversation sur la scolarité des enfants et sur les activités de maçon de l'informateur ; La taille des pierres ; Le charretier enseveli ; Li cabra recouneissènta ; Li biòu, la vaca e lou vedèu ; Les amandes.