Agriculture : registres des cultures (1903-1912) ; statistiques agricoles (1902-1927). Subsistances en temps de guerre : - Première Guerre mondiale : circulaires (1914-1918). Boulangerie municipale, création et tentative de réquisitionner les habitants pour transporter le bois nécessaire : délibérations et arrêtés du maire (1914, 1917) ; correspondance, attribution de farine (1918-1919). Bulletin de mouture (1918). Tickets de rationnement et cartes d'alimentation : circulaires, correspondance, cartes individuelles d'alimentation non distribuées ou annulées, tickets pour les militaires en permission, répartition, notamment trois cahiers pour les cartes d'alimentation et tickets de pain et un cahier pour la distribution de sucre aux malades, certificats pour ration supplémentaire, divers (1918-1919, sd). Main-d'œuvre pour les travaux agricoles : télégramme concernant l'emploi de main-d'œuvre espagnole (1916), circulaire annonçant le contrôle de la main-d'œuvre agricole (1917). Emprunt : circulaires (1915, 1920), liste des membres du comité communal de l'or et de l'emprunt (sd). - Seconde Guerre mondiale : cahier pour la distribution des cartes d'alimentation, de textile, de lait et de grossesse servant également de registre d'abattage (1941-1946), carte de vêtements et d'articles textiles contenant des tickets (1942), fiches de demande de titres d'alimentation, de bons d'achat de vêtements et d'achat d'une paire de chaussures (1944-1945) ; affiche de l'Office national interprofessionnel des céréales "Producteurs de céréales ! N'omettez pas d'effectuer du 15 avril au 15 mai vos déclarations d'ensemencements" (sans date ; 57,3 x 43,3 cm).

E DEP 1498/4

Saint-Etienne-Cantalès à Salins