Document d'archives : À Aubenas-les-Alpes une ancienne bergère et son fils évoque l'usage des plantes à des fins médicinales et culinaires
Contenu :
Dans le Luberon, une ancienne bergère et son fils font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (fabrication de liqueur, recettes d'omelettes, banon, recettes de civets), vétérinaires (les graines de courges sont séchées et passées au moulin pour vermifuger les chiens) et domestiques (utilisation de l'ortie comme engrais, de genêt cendré pour faire des balais). Ils évoquent également l'utilisation de la cendre et de la peau de serpent pour guérir les maux de ventres, de la suie pour soigner les bronchites, et des piqûres d'abeilles pour soigner les rhumatismes.
Informateurs et/ou informatrices (anonymisées) : 04AUBMONF.
Cote :
MMSH-PH-990
Inventaire d'archives :
Description physique :
Information matérielles :
1 cassette
Importance matérielle :
Durée : 1h 20min