— Lauzimes par les Chartreux de biens situés à Escoussens, notamment d'une scierie établie sur le ruisseau de Bernasoubre (1521).

— Nombreux arrentements des droits de pacage (lo apaix) sur la montagne de Cayroulet et dans les bois de Touscayrats, du four d'Escoussens, de prairies : les prix stipulés dans les baux varient de 30 à 60 livres pour le pacage, de 25 livres, 15 sous à 58 livres pour le four, de 30 à 44 livres pour les prairies. — Protestation des religieux contre l'arrestation de plusieurs voleurs par le lieutenant du juge de Villelongue, attendu que leur crime ayant été commis sans effusion de sang ne relève pas de la haute justice, mais de la moyenne et basse qui appartient au couvent (janvier 1531-1532).

— Bail du droit de leude sur les "anans, passans et portans veyres" moyennant une redevance de deux "veyres dobles" (1539).

— Nomination de deux gardes forestiers, avec l'énumération détaillée de leurs obligations (1531).

— Arrentement du bénéfice de Sainte-Cécile-des-Montagnes pour quatre ans, au prix de 110 livres (1529).

— Extraits d'un livre d'estime d'Escoussens relatifs aux biens des Chartreux (1543).