Claude-Etienne Goutte naît à Sourcieux-les-Mines en septembre 1889. Il devient à son tour géomètre, en qualité d'employé, puis de patron du cabinet paternel, au décès de son père, Antoine-Marie Goutte, en mai 1909. Claude-Etienne Goutte est appelé sous les drapeaux en 1909, mais est réformé pour « faiblesse de constitution » et diverses affections. Claude-Etienne Goutte demeure toute sa vie à Sourcieux-les-Mines, comme l'indiquent les recensements de population jusqu'en 1936. Il partage le foyer avec sa mère, Jeanne Péroline Rochet et sa sœur, Benoîte Baptistine, restée célibataire toute sa vie. Leur mère décède en juillet 1935. Claude-Etienne Goutte ne se mariera pas et n'aura pas de descendance. Il vend son cabinet de géomètre à Louis Pangaud vers 1961 et décède a priori au début des années 1970.