ABATTOIRS DE LA MOUCHE : - Contrôle sanitaire : affaires diverses relatives à l'inspection des viandes, la saisie d'animaux, la réglementation du marché aux bestiaux, les incidents survenus au clos d'équarrissage CHANTELOT, l'affaire POMMIER : relations entre le service vétérinaire du département et le service vétérinaire des abattoirs : correspondance, rapports, délibérations du conseil municipal, arrêté préfectoral 1928-1936