Document d'archives : Apprentissage , métier patissier.
Contenu :
Informations complémentaires :
Intervenant 1, en première partie :
Nom, qualité: (M.) Boucher, Jean Francois .
Profession : Etampes (Essonne).
Intervenant 2, en deuxième partie :
Nom, qualité: (M.) Gaillard, Gaspard .
Profession : patissier (maître), Paris
Origine de l'information :
Base Arno 1761 (base de données migrée : voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
2000 Date de création de la notice :
Cote :
MC/ET/IV/637
Inventaire d'archives :
Minutes et répertoires du notaire Jean ANDRIEU, 22 juillet 1744 - 7 mai 1765 (étude IV)