Document d'archives : 3 min 04 s : L'abonnement - Le pain (2')

Contenu :

Lorsque l'on avait fini les battages, on allait voir le maréchal-ferrant pour aiguiser les outils, et on lui payait un "abonnement", fonction de la grandeur de la propriété, en blé. Il l'échangeait ensuite contre du pain auprès du boulanger qui donnait en principe 14 tourtes pour 80 kilos de blé. On faisait le total à la fin de l'année et le minotier passait chercher le blé.

Cote :

4

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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