Document d'archives : 13 min 24 s : Les battages - Le blé - L'alimentation du bétail (4'30)

Contenu :

Lors des battages il fallait se lever tôt, s'occuper de la grange et aller chez le propriétaire mettre en marche la machine. On s'arrêtait pour petit-déjeuner puis pour déjeuner avant de retravailler jusqu'à la nuit. Le temps passé dans chaque ferme était inégal. On vendait le blé, on en gardait pour "l'échange" avec le boulanger ou pour nourrir les volailles et le bétail, avec d'autres céréales, des betteraves, des topinambours, des raves.

Cote :

7

Inventaire d'archives :

Collecte occitane

Où consulter le document :

Archives départementales de la Dordogne

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