- Blés et grains :

arrêt du Conseil d'État qui attribue aux prévôts des maréchaux "la connaissance des séditions, émotions et attroupemens à l'occasion des bleds et autres grains" (imprimé, 17 mai 1739) ; délibération des États relative à la culture du blé noir provenant de Sibérie (imprimés, 11 décembre 1776).

- Légumes :

"instruction sur la culture des navets, sur la manière de les conserver et sur les moyens de les rendre propre à la nourriture des bestiaux" (imprimé, 1785).

- Animaux :

arrêt du Conseil d'État relatif aux précautions à prendre contre les épidémies touchant les bestiaux (imprimé, 19 juillet 1746) ; ordonnance de l'intendant Pontcarré de Viarmes relative aux chevaux morveux (placard imprimé, mi-XVIIIe s.).

- Défrichement, afféagement et assèchement de terres et marais :

lettre patente du roi relative au défrichement et à l'assèchement des terres incultes et inondées de Bretagne (imprimé, 1769) ; afféagement de terres de la montagne de Menez-Kelc'h en la paroisse de Cast : demandes de paroissiens et correspondance des commissaires (1769-1771) ; factum concernant le dessèchement du marais de Bourgneuf (non signé, s.d.).