Cartulaire, terrier, inventaire (XIIe s. -1774) ; comptes et livres de raison (1509-1722) ; propriétés, ventes, rentes, dons et legs : inventaire des titres, pièces de procédure, titres (1151-1764) ; nomination du chapelain, règlement des inhumations et oblations, droits d'usages et de minages, droit de moudre au moulin de Sancey (1171-1673) ; maison rue du marché au blé à Troyes : titres, plan (1480-1677) ; maisons et terres (1212-1764) ; rentes (1255-1764) ; dîmes et rentes, par lieux (1178-1643) ; rentes foncières et censives, maisons et moulins sises à Troyes (1260-1758).