Baux : viager à Jean Regnault, laboureur à Gurgy, d'un quartier de pré assis audit lieu, climat du Gué, pour le loyer annuel de douze sous tournois (1527) ; viager à Pierre Millyn, de Monéteau, d'un quartier de pré sis à Gurgy, lieu-dit près le Gué, pour le prix annuel de quinze sous tournois (1565), etc. Bail à ferme pour neuf ans passé par les religieuses des Isles à André Beaujean, laboureur de Gurgy, d'un quartier de pré situé en ce lieu, au climat des Prés du Nord, pour le fermage annuel de 8 livres (1788). Déclaration faite par devant notaire aux dames des Isles par Philleberde Laurus, veuve Boirot, comme quoi elle lient d'elles un quartier de pré sis à Gurgy, lieu-dit la Prairie (1629). Comptes divers avec les fermiers. Procédures entre les religieuses des Isles et Edme Pesselièvre (1689) ; entre lesdites religieuses, Antoine Bondoust et divers, pour arriérés de fermages (1760).