Document d'archives : Poisson
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Instructions et correspondance générale concernant l'organisation du marché du poisson, de la pêche en mer et de la collecte, la profession de mareyeur, la pêche des étangs, l'importation, les stocks et conservation du poisson salé, les répartitions et rations, le transport, les prix, les quantités reçues et distribuées.
Cote :
204 M 1619